Nos 5 cocktails sans alcool favoris pour cet été

Le beau temps s’est installé et le retour des apéros entre amis aussi ! C’est l’occasion de vous faire découvrir nos cocktails favoris de la saison fait-maison en attendant la réouverture des restaurants et bars le 02 juin prochain 😉

Avant de commencer, on vous donne 3 bonnes raisons de siroter ces petits cocktails 😉 Tout d’abord, niveau calories, on est au top ! Contrairement à l’alcool simple ou mélangé à un soda bourré de sucres, vous contrôlez ce que vous mettez dans votre cocktail et pour la santé c’est top !

Ensuite, impossible de ne pas aimer au moins un cocktail. Il y en a pour tous les goûts et ça, c’est génial 😉 Avec un goût frais, fruité, amer, et bien d’autres, c’est VOUS qui maîtrisez votre création.

Enfin, même si l’été et les beaux jours sont les moments les plus opportun pour siroter un petit cocktail, on peut en faire à n’importe quel moment de l’année, pour les adultes comme pour les enfants, pas de jaloux !

 

Cocktail n°1 : le Spring Hill

Spring Hill

Par Ségolène Jonquoy / Pour 2 personnes

Il vous faut :

  • 15 cl de jus de cranberry
  • 6 cl de purée de framboises
  • 10 fraimboises fraîches
  • 5 feuilles de basilic
  • 4 quartiers de pamplemousse
  • 4 cuillères à soupe de cassonade

Tout d’abord, lavez les framboises et les feuilles de basilic puis déposez-les dans une carafe.

Ensuite ajoutez les quartiers de pamplemousse et la cassonade ; écrasez grossièrement à l’aide d’un pilon puis versez la purée de framboise et mélangez.

Ajoutez ensuite un peu de glace pilée et versez le jus de cranberry puis mélangez à nouveau. Servez le tout dans des verres ronds et ajoutez pour la décoration quelques framboises fraîches.

Vous n’avez plus qu’à déguster !

 

Cocktail n°2 : le Pinky Fresh

Pinky Fresh

Pour 2 personnes

Il vous faut :

  • 16 cl de Pago rhubarbe
  • 4 cl de Pago fraise
  • 4 cl de Pago citron/citron vert
  • 2 bâtons de cannelle
  • Un shaker

On va commencer par remplir le shaker avec des glaçons et les bâtons de cannelle jusqu’aux trois quarts.

On ajoute ensuite tous les autres ingrédients et on mélange avec vivacité pendant quelques dizaines de secondes.

On enlève les glaçons et on sert le tout dans des verres à votre convenance 😉

 

Cocktail n°3 : Watermelon & friends

Watermelon & friends

 Pour 2 personnes

Il vous faut :

  • 350 ml d’eau de coco
  • 150 g de pastèque
  • 120 g de glaçons
  • 50 g de tomates cerises
  • 7,5 ml d citron vert

Pour ce cocktail, la réalisation est très simple. Vous mettez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtention d’une texture bien lisse et le tour est joué, vous pouvez déguster 😉

 

Cocktail n°4 :Flower Soft

Flower Soft

Pour 2 personnes

Il vous faut :

  • 8 cl de jus de framboise
  • 4 cl de Caraïbos litchi
  • 2 cl de sirop de sureau
  • 12 cl de limonade à la rose
  • Un shaker

Remplissez un shaker de glace et ajouter le jus de framboise, le Caraïbos litchi et le sirop de sureau. Mélangez le tout, filtrez et servez dans une verre avec un peu de glace au fond.

Complétez votre cocktail avec la limonade à la rose et c’est bon, vous pouvez profiter de ce cocktail tout frais !

Petit + : Ajoutez des framboises avec du sucre glace et une pointe de menthe 😉

 

Cocktail n°5 : l'Exotik'Hi

Exotik'hi

Pour 2 personnes

Il vous faut :

  • 2 cl de jus de citron vert
  • 2 cl de sirop de canne
  • 4 gouttes de vanille liquide
  • 12 cl de Caraïbos maracujà
  • 8 cl de Caraïbos ananas
  • 2 petits morceaux de gingembre
  • Un shaker

Dans un shaker, pilez les morceaux de gingembre puis, versez les autres ingrédients.

Mélangez bien pendant une dizaine de seconde et versez votre préparation dans un verre rempli de glaçons.

 

Maintenant c’est à vous de jouer et de profiter de cocktail bien frais pour l’été 😉

 

 

Par Wendy Gouzien